Στην EICMA του 1969 έκανε την πρώτη του εμφάνιση το Fantic Caballero, μια μοτοσυκλέτα που έμελλε να γράψει τη δική της ιστορία, επιτρέποντας σήμερα στην αναγεννημένη Fantic να το επαναφέρει με δόξα και τιμή στη σημερινή πραγματικότητα της αγοράς.

Για να γιορτάσει το γεγονός, η Ιταλική εταιρεία παρουσίασε μια επετειακή έκδοση Anniversary, η οποία αφορά μόνο το 500 και δε διαφέρει σε τίποτε μηχανολογικά από τη βασική έκδοση, εκτός από την Tricolore βαφή του ρεζερβουάρ, την αναγραφή των 50 ετών στα πλαϊνά number plates και μερικά εξτραδάκια σε εξοπλισμό:

- Τιμόνι off-road με μπάρα
- Προστατευτική σχάρα προβολέα
- Ποδιά κινητήρα
- Τσαντάκι ρεζερβουάρ
- Μικρό αεροδυναμικό μασκάκι

Στα πλαίσια του εορτασμού των 50 ετών, η έκδοση Anniversary θα παραχθεί σε μόνο 50 αριθμημένα κομμάτια παγκοσμίως.