Ο συμπαθέστατος τηλε/web-chef, Άκης Πετρετζίκης σε ένα από τα πρόσφατα video του Kitchen Lab, όπου και μας αποκαλύπτει την συνταγή για με γευστικότατη σαλάτα με κοτόπουλο, συνειδητοποιεί ότι του λείπει ένα αρωματικό, από το εγκατεστημένο στην άκρη του πάγκου του φυτώριο: το θυμάρι.

Και που μπορεί να βρει κανείς θυμάρι σωστό και αρωματικό; Μας φυσικά στην ελληνική ύπαιθρο όπου το συγκεκριμένο φυτό βρίσκεται σχεδόν παντού. Ο Άκης λοιπόν, ξαφνιάζοντας μας, βγαίνει εκτός studio, με κατάλληλη off road περιβολή και παίρνει τους χωματόδρομους καβάλα σε μια Honda Africa Twin, προς αναζήτηση θυμαριού!


  
Όπως θα δείτε και στο video, μια χαρά τα καταφέρνει ο Άκης με την Africa εκτός δρόμου, φτάνει σε ένα ύψωμα, βρίσκει το θυμαράκι του και επιστρέφει στο studio για να συνεχίσει την εκτέλεση της συνταγής, ντυμένος με την off-road φορεσιά του. 

Για όσους βγουν στην γύρα σε πλαγιές και λόγγους για θυμάρια και άλλα αρωματικά φυτά, μια απαραίτητη συμβουλή: κόψτε τις κορυφές και τα κλωναράκια από αυτά, μην τα ξεριζώνετε. Το φυτό θα αναγεννηθεί σύντομα αν χάσει λίγα κλωναράκια, αν ξεριζωθεί όμως χάνεται για πάντα.